走在大稻埕迪化街上﹐很難不注意到「屈臣氏大藥房」這棟美麗洋樓﹐古董酒吧 Antique Bar 1900 就隱身在這棟建築的三樓﹐要不是透過 Facebook 演算法的推播還有這次入住 OrigInn Space 時主理人 Harvey 的推薦﹐很容易就會擦身而過錯失這間特色酒吧。
Antique Bar 1900 藏身屈臣氏大藥房建築外觀
看到屈臣氏大藥房這個名稱﹐你應該會跟我一樣好奇這棟建築和美妝通路「 屈臣氏 」有沒有關係?在當時的確是有關聯的!1917年時﹐藥材商李俊啟因取得香港屈臣氏在台灣的經銷權﹐而興建了這棟建築﹐當時是大稻埕最氣派的建築。
不過到了1927年﹐香港屈臣氏正式授出的台灣總代理權是由其他藥房取得﹐後續這棟建築只有一小部分賣藥﹐其他出租轉作為西裝店、 布行和餐飲店﹐之後到了1998 年發生一場大火以及隔年的九二一大地震﹐曾一度被列為危樓﹐但因這棟建築是古蹟無法直接拆除重建﹐擱置了一段時間﹐到了後來才重新修繕﹐回復一如繼往的風華樣貌。
通往樓上的階梯在側邊﹐不仔細找還真的找不太到。
Antique Bar 1900 古董酒吧環境
一推開 Antique Bar 1900 的木門﹐就像推開任意門一樣﹐來到 19 世紀歐洲美好年代。
沈穩的深綠色牆面配上木質調傢飾的空間﹐我覺得更有歐洲復古優雅的氛圍。
眼前看到的古董傢飾物件是由 Antique Bar 1900 老闆 Alan 在歐洲逛古董市集時購入運回台灣的﹐這或許不算太特別﹐畢竟台灣也有許多國外老件的愛好者﹐帶回台灣延續老件的價值﹐例如我先前去的台南老件人也是很棒的空間。
不過 Alan 開這家 Antique Bar 1900 的計畫很特別﹐這是一家三年限定的店﹐最初設定只會開三年﹐這是因為 Alan 太太是外交人員有工作派任的限制 – 在台灣工作三年﹐接著外派國外六年﹐如此不斷循環﹐詳細的故事可以點 Antique Bar 1900 這篇貼文閱讀。
( 有發現 Alan 的達利鬍嗎﹐是真的鬍子不是道具喔! )
很享受探索 Antique Bar 1900 的每個小角落。
吧台邊的空間有超多台古董打字機!
最裡面有個小包廂﹐放著一張有年代感的復古長沙發。
逛 (拍) 完一圈後我走回吧台﹐正要坐下時﹐Alan 説:「 樓上也可以走上去看看﹐只是樓梯窄走的時候要小心。」
被看出對這個空間的好奇!我也就不客氣的走上小閣樓﹐樓梯間還放著一幅「 喝艾碧斯的貓 」的海報。
書櫃裡面放的都是真的書不是裝飾品。
地上這盞燈的藍粉花色和紋路也太美
站在閣樓俯瞰 Antique Bar 1900 的整個挑高空間。
走上來看整個空間又是另一種美。
回到吧台邊外面天色已經暗下。
Antique Bar 1900 古董酒吧特色酒冰滴艾碧斯
Antique Bar 1900 古董酒吧可以選的就是酒和無酒精飲料兩項﹐要注意這裡沒有下酒菜喔!記得來之前要先吃點東西墊墊胃。
酒的部分這邊最有特色的就是艾碧斯 Absinthe﹐是一種高酒精濃度的草本酒﹐在 Antique Bar 1900 備有傳統的艾碧斯冰滴壺 Fountain。
我不是喜歡喝酒的人﹐就連在歐洲旅行進到餐廳裡也非常少配酒 ( 大部分點水或無酒精飲料 )﹐更別說是烈酒了﹔但我喜歡體驗﹐這麼有特色的酒值得試一下。
Alan 拿出了三支艾碧斯﹐一一的介紹跟打開讓我試聞﹐不聞還不知道每一瓶聞起來的風味都很不一樣:
(左) Absente 110 – 這支聞起來有種熟悉的味道﹐聽 Alan 説才想起來就是八角味!
(中) ABSINTHE BOURGEOIS – 這支是柑橘味﹐微微帶點花香。
(右) MYTHE ABSINTHE – 這支則是有涼涼的薄荷味。
/ 未成年請勿飲酒!喝酒不開車!/
對酒實在沒有想法的我使用刪去法!八角單喝感覺不是個好選擇﹐柑橘類感覺相對保險一點﹐但我也不是太喜歡柑橘也怕如果是太甜的味道﹐最後選了最不排斥的薄荷。
Alan 端上這個冰滴壺﹐在裡面放了冰塊﹐開始解釋怎麼使用這個傳統的冰滴壺來喝艾碧斯酒:
首先可以先拿起酒杯抿一口品嚐一下原始的風味﹐接著把酒杯移到出水口下方,把放有方糖的鏤空艾碧斯匙架在酒杯上,打開轉扭到平行出水口時的位置滴水量最大,冰水注入的量控制在大約是一根手指的高度,嚐一下味道試甜度後再繼續做調整,等到自己覺得甜度差不多時就可以移開方糖匙,接著再依喜好加冰水量。
注入方糖和冰水的艾碧斯顏色漸漸轉成乳白色。
不懂酒的我不專業直白感想:辣辣的、濃烈的酒感﹐苦苦的和人生一樣苦!
/ 未成年請勿飲酒!喝酒不開車!/
離開前和 Antique Bar 1900 另一位夥伴 Gina 小聊﹐還帶我看結帳的這台古董收銀機﹐是店裡真的拿來收銀用的喔!
看到我拿 Olympus PEN-F﹐Gina 還開心拿出她前幾個月到比利時員工旅遊時﹐逛古董市集挖到的底片相機﹐超美!
Antique Bar 1900 是很值得來的特色酒吧﹐
小酌後記得不要酒駕﹐外地旅客我推薦住我住的這間 OrigInn Space ( 點我訂房 )﹐非常近走幾步路就到~
我的 OrigInn Space 房間開箱 ☞ OrigInn Space﹕為古蹟老屋注入新靈魂﹐旅人在大稻埕的家
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Antique Bar 1900 古董酒吧資訊
» Antique Bar 1900
地址:點我看地圖
交通方式:捷運搭綠線至北門站,走 3 號出口,沿著塔城街往迪化街的方向直行約 8 分鐘
營業時間:17:00 – 00:00 ( 週二、週三公休不要撲空了 )
電話:02-2555-6906 ( 座位不算多,建議事先訂位喔 )
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