法國巴黎的蒙馬特有間厲害的義式餐廳 Pink Mamma﹐從2017年開業至今仍然很熱門﹐不只環境美的很夢幻﹐常出現在網美IG打卡版面﹐他的義式餐點也很多人稱讚﹐不管是松露義大利麵、披薩或牛肉都很多人推薦﹐我和朋友的巴黎旅遊也早早網路預訂這間Pink Mamma﹐實際吃過也很推薦!
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說到西西里島的美食﹐就一定要提到炸飯糰這個街頭小吃!炸飯糰是從阿拉伯傳來的米食文化﹐在米飯裡包各種不同的餡料﹐外層裹上麵粉之後拿去油炸﹐就是一顆外皮金黃酥脆的炸飯糰﹐口味很符合亞洲人的胃﹐這篇要介紹巴勒莫 Palermo 炸飯糰人氣名店 Ke Palle﹐來到巴勒莫記得來嚐鮮!
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這天和朋友來到口袋名單中的「知味滋味 Knowing Taste」﹐網路上用餐評價不錯﹐主廚曾待過米其林餐廳﹐對料理有一定程度的研究﹔比起人來人往熱門的排隊餐廳﹐我反而更喜歡這種精緻溫馨的特色店﹐就經驗來說都有好的用餐體驗。
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你吃過最難忘的一餐是什麼時候?來一趟義大利的洞穴餐廳 Grotta Palazzese 相信你應該會有答案﹐位於南義臨海小城 Polignano a Mare 的洞穴餐廳 Grotta Palazzese 處於特有天然石灰岩洞穴﹐自1700年起這裡就是貴族舉辦宴會的場所﹐ㄧ位法國作家 Jean Louis Desprez 在1783年的畫作《View of the Grotta di …