NewTro x Dessert 是台中柳川河畔旁一家甜點店﹐會注意到這家店是因為他們的一款草莓淋醬蛋糕外型太可愛﹐簡直像模型一樣！所以就趁著草莓季結束前去店裡﹐除了草莓蛋糕外同時點了其他款蛋糕﹐口味也都不錯帶點不同的口感﹐所以如果你去的時候已經沒有草莓蛋糕也不要太失落﹐還有其他甜點選擇。
NewTro x Dessert 甜點
到店裡是下午時段﹐店員很細心的介紹已售完的蛋糕、每個蛋糕口味的特色﹐以及如果不喜歡香料味可以避開紅蘿蔔蛋糕。我們點了草莓蛋糕、香蕉蛋糕和紅絲絨蛋糕﹐可惜當天巧克力蛋糕沒了 (永遠把巧克力當第一選項的我)。
草莓蛋糕 – 150元
草莓蛋糕素雅的淋醬外型就跟網路照片一樣可愛﹐口感不是一般常見的海綿糕體﹐而是磅蛋糕﹐也會稍微偏甜一些 (點餐時店員有說明)﹐所以店員建議可以搭配熱的玫瑰烏龍來中和甜度﹐玫瑰烏龍可以回沖。
紅絲絨蛋糕 – 120元
紅絲絨蛋糕外層白色是帶有鹹味的奶油霜﹐蛋糕體口感紮實﹐整體口味甜鹹有層次﹐也很不錯。
香蕉蛋糕 – 100元
香蕉蛋糕趁熱吃口感最好﹐也是磅蛋糕糕體﹐這款算是我蠻喜歡的一款蛋糕。
NewTro x Dessert 環境
店內環境如同店名的新穎帶有復古﹐剛進門的空間以灰白色系為主﹐用木頭與綠植做些點綴。
櫃檯玻璃甜點櫃裡的卡士達派皮捲。
我們的座位區
繼續往內走還有一區用餐空間偏復古。
擺設物件都帶有復古味道。
我最喜歡這裡焦糖色的椅子﹐太美了。
NewTro x Dessert 店家資訊
» NewTro x Dessert
地址：台中市西區柳川西路二段189號
電話：04-2222-3151
營業時間：13:00 – 19:00/平日; 13:00 – 20:00/假日 (週二公休)
實際營業時間以店家公告為準
FB – @newtroxdessert
IG – newtroxdessert
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◍ 尖峰時刻用餐時間為 2 小時
◍ 現金支付
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